Le Moulin à Huile Restaurant et Maison d'Hote les Chambres du Moulin

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Maître Restaurateur

Restaurant - Vaison-la-Romaine

Locavore, oui c'est le mot qui défini notre cuisine, nous avons plaisir à échanger et partager notre passion.Vous trouverez chez nous une cuisine de terroir avec pour mission de transformer au minimum les produits afin qu'ils restituent toutes leurs saveurs nutritive et gustative. Les plats, fait maison, sont élaborés à partir de produits bruts.

L’équipe à votre service ! Tous soucieux de faire pour le mieux. Merci de votre confiance. A bientôt.

A chaque saison profitons ensemble des bienfaits de la nature.
De novembre à mars ouvert du jeudi midi au dimanche midi
Réservation
04 90 36 04 56

Événements

Réveillon 2016 et Jour de l'An

Réveillon 2016 et Jour de l'An
Du 31/12/2016 au 01/01/2017 de 20h00 à 13h30
Tarif : 60€

Flute de champagne offerte et bouchées

Le menu :
Cromesquis de cerf aux pommes Juliet sur un lit de salade de chou rouge crème froide au foie gras
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Loup farci aux épinards, écrasé de pomme de terre vitelottes à l’huile d’olive
sauce pistils de safran Soleil de Pernes
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Pièce de bœuf français jus aux truffes Tuber mélanosporum
garniture de légumes de saison
***
Terrine de fromage de chèvre aux mendiants
bouquet de mâche à l’huile d’olive
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Marquise aux trois chocolats Kaoka, sauce agrumes, éclats de meringue

La boite à musique vous permettra de passer une agréable soirée dansante au coin du feu.
FIN DE SOIREE 2h00

Horaires

Lundi - Mercredi

Fermé

Jeudi - Samedi

12h00 - 13h30 / 19h15 - 21h30

Dimanche

12h00 - 13h30

Adresse

1, Quai Maréchal Foch - Route de Malaucène
84110 Vaison-la-Romaine

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